您现在的位置喀什市政府网媒体聚焦
这里的美食好吃到尖叫!
发布时间:2019年12月27日 【字体: 收藏 打印文章
 

“来来来,大家尝一尝,香喷喷的烤鸡蛋吃一个想吃两个。”“凉粉,凉粉,酸爽好味道啊……”喀什古城的美食街里各种吆喝声此起彼伏,各色各样的美食让游客们尽享口福。位于艾提尕尔广场对面、喀什古城里的欧尔达西克汗巴扎夜市是喀什最早的夜市,南疆特色美食在这里都能找到,如果你来喀什游玩一定要来这里逛逛、尝尝。

来到夜市,一场活色生香的美食“剧”正准备上演,跟随小编的步伐一起去吃起来......

你肯定吃过蒸蛋煮蛋,但是你吃过烤蛋吗?这里的烤蛋绝对颠覆你的认知,将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋放在撒了灰的碳火上慢慢地烤,不停的翻动,掌握好火候,烤熟后的蛋味道非常独特,吃时醮些调好的盐水或撒些盐,一口咬下去非常爽口香嫩,让人回味无穷。

馕是维吾尔人每日必不可少的食物。常见的有油馕、窝窝馕、芝麻馕、肉馕、片馕等。窝窝馕、片馕、油馕是大众化的家常饭食,夹馅的肉馕最受欢迎。

胡辣羊蹄是新疆的传统美食,胡辣羊蹄由于其味辣而故名。它含有丰富的胶原蛋白质,是美容食品之一,同时还具有强筋壮骨的功效,老少皆宜。

看看这五颜六色的水果,葡萄晶莹剔透甜蜜可口,金黄色的哈密瓜多汁香甜,一粒粒石榴吃在嘴里甜在心里,餐后水果快来尝尝......

俗话说:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,喀什的石榴顶呱呱”。通过机器压榨出来的石榴汁味甜,含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。








在这里,还有喀什特色烧烤、椒麻鸡、米肠面肺子、黄面、缸子肉、烤包子、馓子、曲曲、切糕、冰激凌、干果等等,各类美食应有尽有,品种繁多让人看的眼花缭乱,扑鼻的食物香气,也绝对会让你忍不住驻足,好好品尝一番。(记者:张月皎、木太力甫·麦麦提)

 

 

作者: 来源:古城喀什

政府网站标识码6531010001 新ICP备10002580号 新公网安备65310102653106

主办:喀什市人民政府办公室 地址:喀什市人民东路55号 邮编:844000

承办:喀什市电子政务管理办公室 传真09982823386